zamanehatunlari.com

GABRİELA OANA OLARU

09:19...
Bilgisayarımın saati tam olarak bu zaman dilimini gösteriyor ve mesaim başlayalı 19 dakika oldu sadece.
Alışkanlığım beni her sabah Friend Feed'e götürüyor ve orada bir paylaşımda bu site'nin tanıtımını gördüm.
Olay hoş olmuş diye düşünüyor ancak katılmayı aklımdan geçirmiyordum. Derken, hikayemin bu hikayeyle kesiştiğini gördüm.

"Zamane Hatunları " ve blogumun ana başlığı "Tecrübesiz Zamane Kadınının Mutfakla Tanışması". Beynimde çakan şimşekler kısa devre yapmama sebep oldu ve kaderin bu güzel oyununa katılıp oynamaya karar verdim.

Benim hikayem belki çok sıradışı değil, belki de şu anda somut bir başarım da yoktur. Ancak, belki de bu yarışma sayesinde hikayemi yazarken hayal ettiğim hedefe ulaşırım, kim bilir?
Kendimi bildim bileli "fark yaratmak" isteğim hep içimdeydi ve nefes aldığım süre boyunca işe yarar bir şey yapmak istedim hep...

Lisans eğitimimi tamamladım ve yüksek lisansa başladım. Onu tamamladım doktoraya başladım ve bunları yaparken profesyonel anlamda da hep çalıştım. Ancak içimde çılgın bir kadın vardı ve o doymak nedir bilmiyordu.

Arayışım sürerken internet dünyası'nın içerisine daldım ve blog kavramı ile tanıştım.

Mart 2010'da bir sabah bir fikirle uyandım.
"Yemek yapmayı öğrenmeliyim". Bunu nasıl yapabilirimi sorgularken aklıma şu anda tüm hayatımın anlamı olan projem geldi. "Mutfaktaki Cadı"
Bu site sayesinde mekanlara gidecek, aşçılardan yemek yapmasını öğrenecek, tariflerini alacak ve sitemde paylaşacaktım. Proje o kadar tuttu ki, daha 3 aylıkken katıldığım Blog Ödülleri yarışmasında En İyi Yemek Blogu Seçildi. Hatta yetmedi bir tv kanalından program teklifi aldım. Ne var ki bu hayalim için maddi açıdan sponsor olacak bir firmaya ihtiyacım var ve henüz bu konuya ağırlık veremedim.
Projem için eğlenerek yorulurken, Türkiye'yi dolaşıp tarifleri öğrenmeye karar verdim. İlk durağım Eylül ayında Çeşme Alaçatı olacak. 6 ayrı butik otel projeme destek vererek beni misafir edecekler ve Ege yöresinden tariflerle döneceğim.
Bir sonraki hedefim ise tatil olan her gün , her hafta sonu Türkiye'nin bir köşesine ulaşıp yemek yapmasını öğrenmek, tariflerini almak ve sadece sitemde değil, derleyeceğim kitapta da insanlarla paylaşmak.
Seneye Mayıs ayında , kitabımdan bahsediyor olacağıma inanıyorum.
Yemekle tanışmaya başladım, zamane kadınıyım ve mutfaktan çok zevk alıyorum.
Daha ne olsun?

Paylaşmak ister misin?: